Menú del Día
19,95 euros
de Martes a Viernes (que no sean:vísperas de festivos, festivos y puentes)
No se puede reservar mesa para este menú,solo se sirve en las comidas,un menu por persona no se puede compartir un menu para dos personas - PLANTA BAJA
Este menu no es aplicable a grupos ya que no hay espacio en la planta baja
Para grupos consultar precios y menus
PRIMEROS
Judiones de la granja(temporada)
Sopa de cocido con arroz
Tosta de salmón ahumado con tomate
Salmorejo (Temporada)
Queso brie en milanesa con culis de frambuesa
Trigueros a la plancha con crujiente de jamón
Ensalada de espinacas salmón ahumado nueces y salsa cesar
Ensalada tradicional
Revolconas de batata con torrezno a baja temp. y huevo frito de corral
Croquetas de jamón ibérico (4 piezas)
Timbal de huevos rotos con arroz y tomate frito
Risotto de parmesano con jamón
SEGUNDOS
Callos a la madrileña
Lasaña de rabo de toro con manchego gratinado
Hojaldrito relleno de rabo de toro deshuesado a baja temperatura con parmentier de patata trufada
Cachopín de ternera relleno de jamón serrano y manchego, al oporto
Entrecote de vaca a la plancha (200gr)
Escalope de ternera a la milanesa
Secreto iberico con salsa de miel y mostaza
Bacalao con tomate
Lubina a la plancha con ajitos fritos
PLATOS ESPECIALES CON SUPLEMENTO
Entrecote de vaca maduración media 250gr…3€
Bacalao desalado con tomate frito del chef….3€
- Copa de vino , cerveza (Alhambra),
o refresco o agua.
Postre o café y pan
19,95€
con suplemento de platos especiales 22,95
